Capodanno sul lago

Aspettiamo insieme al Ristorante Verde Lago
l’arrivo del Nuovo Anno

Menù cenone

Incontro cocktail con stuzzichini
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Spuma di patate montata all’olio d’oliva extravergine della Valtenesi con dadolata di salmone affumicato
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Crema di porcini e tartufo con crostini
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Risotto con code di gambero, zucchine e zafferano
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Turbanti di branzino su crema di zucca e zenzero con verdure al vapore
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Guancetta di vitello glassata al forno con polenta e verdure stufate
**** Cestini di frutta fresca e secca
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Alaska “pan di spagna, gelato e meringa”
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Caffè
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a seguire cotechino e lenticchie come vuole la tradizione “con tantissimi auguri”

Prenotazione obbligatoria. 

Euro 75,00 a persona 
Sono compresi: vino bianco, vino rosso, spumante e momento musicale.